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First Job

Bruxelles

SPF Finances - FOD Financiën

1 Chef cuisinier pour Fedorest

Company description


Le Service Public Fédéral Finances gère les moyens qui satisfont aux besoins de notre vie en société. Grâce à notre travail, les impôts, droits et taxes sont récoltés de manière correcte et équitable. Nous veillons à ce que ces moyens soient répartis correctement pour réaliser des projets dont les citoyens peuvent profiter : infrastructures, prestations sociales, enseignement, etc.

De FOD Financiën heeft een enorme variatie aan verschillende diensten en levert een belangrijke bijdrage aan de maatschappij. Zo heb je de kans om je kennis en competenties optimaal aan te wenden in een job die jou ligt en waarmee je mee een verschil maakt in de samenleving. We geven onze medewerkers veel vrijheid in de uitoefening van hun vaardigheden.

Job description

En tant que responsable de la cuisine, vous planifiez et organisez les activités nécessaires pour préparer des repas de qualité pour les clients. Vous établissez les menus, répartissez les tâches entre les collaborateurs et vous veillez à ce que les activités se déroulent selon la réglementation et les procédures prévues. Les tâches suivantes relèvent de vos fonctions :

• Vous établissez les menus et déterminez les ingrédients nécessaires, compte tenu du budget ;
• Conjointement avec vos collègues, vous veillez à la préparation des repas : soupes, entrées, plats principaux, sauces, desserts, … ;
• Vous donnez des instructions à une quinzaine de collaborateurs dans la cuisine ;
• Vous contrôlez si les normes HACCP sont respectées ;
• Vous veillez à la sécurité dans la cuisine ;
• Vous êtes responsable du matériel de cuisine ;
• Vous aidez avec d’autres tâches si nécessaire.

 

Searched Profile

Diplôme de l'enseignement secondaire supérieur délivré par un hôtel, restaurant, cuisine, restauration collective, catering, boucherie, boulangerie

We offer

1.616,63 EUR nets par mois ou 2.030,35 EUR bruts par mois

Avantages

  • emploi fixe durant les heures de bureau
  • possibilité de bénéficier d’une allocation de bilinguisme
  • nombreuses possibilités de formations (à suivre durant les heures de travail)
  • assurance hospitalisation avantageuse
  • gratuité des transports en commun pour le trajet domicile-lieu de travail
  • avantages et offres intéressantes grâce à Benefits@Work
  • possibilité de recevoir une prime pour les déplacements en vélo
  • divers avantages sociaux
  • accessibilité aisée via les transports en commun
  • restaurant d’entreprise pratiquant des prix démocratiques
  • 26 jours de congé par an
  • possibilité de valoriser l'expérience professionnelle pertinente
  • une cuisine très bien équipée
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