Back to all Internships

Thumb

Internship

Embourg

Aux délices d'Embourg

Stage dans une boutique traiteur aux Délices d'Embourg

Company description

Boutique traiteur famillale vente a emporter de plats préparés frais et de saison,fruits , légumes et produits d'épiceries fines et nous réalisation de sandwichs. Magasin chaleureux avec une clientéle trés fidéle.

Boutique ouverte uniquement en journée

 

 

 

 

Job description

Vous serez en charge des préparations des salades et vous aprendrez toutes les stades de production au sein de notre atelier.

Vous développerez un savoir-faire dans la préparation des produits artisanaux de notre activité. Les tâches comprennent:

  •  la découpe de légumes;
  • la cuisson des légumineuses;
  • l'apprentissage des ingrédients 
  •  la confection des appareils; 
  •  le grammage et façonnage des produits unitaires;
  •  l'emballage et l'étiquetage;
  • la gestion des stocks et des commandes chez nos fournisseurs;
  • l'entretien et l'optimisation de l'espace dans notre atelier

A terme, vous recevrez de plus en plus de responsabilités en fonction de votre implication et votre intérêt dans l'activité, notamment dans la recherche et développement de nouveaux ingrédients et produits.

 

 

Searched Profile

  • Tu es étudiant en école hotellière ou cuisine;
  •  étudiant en gestion de pme ;
  • tu te formes à l'alimentation durable...
  • Nous cherchons avant tout quelqu’un de motivé et sensible aux produits sains et de qualité, ayant une affection particulière pour le milieu du bien-être et de la santé.
  • Vous êtes motivé.e et énergique avec la soif d'apprendre;
  • Vous êtes autonome et apprenez vite;
  • Vous aimez cuisiner les légumes de saison et êtes curieu.x.se de travailler les légumineuses
  • Vous avez déjà l'expérience de travail en cuisine et connaissez les bases de fonctionnement dans ce secteur;
  • Vous êtes organisé et efficace, avec le sens d'optimiser le travail en cuisine;
  • Vous êtes sensible à l'alimentation durable  vous aimez travailler avec des ingrédients de qualité;
  • Vous possédez des connaissance en normes HACCP et prenez des initiatives pour améliorer l'environnement de travail

 

  • Vous possédez le permis B (idéalement mais pas obligatoire)
  • Langue parlée : le français
  • Production: du lundi au samedi  

We offer

Un super stage de qualité dans une ambiance décontractée! Avec, aussi, l’opportunité de

- découvrir le monde du travail en collaboration, ou chaque personne compte ;
- de s’intégrer dans une petite équipe jeune et dynamique, ouverte sur le monde et engagée pour un monde délicieux ;
- d’avoir un rôle primordial dans le développement de notre activité traiteur ; 
- de développer ton expérience dans un domaine porteur de sens.

Nous offrons également ton repas, tes frais de déplacement et notre gratitude éternelle :)

Possibilité d’évolution au sein de l’entreprise... Possibilité de stage rémunéré si stage via une école ou contrat d'apprenti. 

Apply for this job
Only for undergraduate students

Articles you may want to read