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Stage

Bruxelles

Hôtel Métropole*****

Assistant(e) service Achat-Economat

Description de l'entreprise

Le Café Métropole fut ouvert en 1890 par les frères Wielemans, brasseurs à Forest avec pour objectif la promotion de leurs bières. Du fait d’un étonnant succès, ils achetèrent le bâtiment voisin, le quartier général de la "Caisse d'Epargne" et le transformèrent en l’Hôtel Métropole.

Description de la fonction


ORGANISATION :
 Relations hiérarchiques : placé sous l’autorité du Purchasing Manager
 Relations fonctionnelles : travaille avec l’ensemble de l’administration et tous les départements opérationnels

OBJECTIFS:
 Participer au travail quotidien du bureau des achats
 Assister le Purchasing Manager

TACHES PRINCIPALES:


1. Commandes et livraisons :
 Entretient les contacts avec les fournisseurs
 Aide ponctuellement le magasinier à la bonne gestion du magasin
 Assure le suivi des problèmes rapportés par les responsables concernés
 Assure le suivi avec les fournisseurs sur les erreurs de livraisons
 Aide à la gestion des stocks


2. Suivi administratif :
 Contrôle les factures conformément aux bons de commande – quantité /prix
 Assure la mise à jour des prix/produits dans Fidelio MC
 Assure l’ajout de articles sur les bons de commande Cuisine
 Assure la procédure des demandes d’achat, obtient les signatures nécessaires
 Prépare les bons de commande et assure l’envoie de ceux-ci
 Participe dans la prise d’inventaire du General Store / l’économat/ Cave


3. Gestion des dossiers :
 Recherches des produits selon les spécifications donnés et/ou des produits alternatifs
 Demande des échantillons
 Demande et analyse des offres de prix auprès des fournisseurs
 Fait des propositions et des suggestions d’achats
 Collecte et organise des reports en interne à la demande de son manager

Profil recherché

vous êtes étudiant(e) en management- gestion d'entreprise. 

vous êtes avide d'apprendre, curieux et aimez  les nouveaux challenge.

 

nos dates de propositon de stage sont flexible.

Nous offrons

soit 400/mois+ repas midi + autres

soit logement+repas + autres

pour les étudiants étrangers

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Uniquement pour étudiants de l'enseignement supérieur

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