Retour vers toutes les offres de stages

Thumb d1bb21aeeb8bece67c383cc19ffc624b2b2fa211

Stage

Oostende

Fourire D'o

Project Manager

Description de l'entreprise

Fourire D'o - eventcatering & concepts

Wij zijn simpelweg good food.
Wij zijn streetfood, maar dan zoveel meer.
Wij zijn passie en creativiteit.
Wij zijn huisgemaakt.
Wij zijn jouw go-to tijdens je favoriete festival.
We’re on the road again.

Fourire D'o is een eventcatering bedrijf met als thuisbasis Oostende. Van hieruit trekken we tijdens de zomermaanden het hele land rond met onze foodtrucks/units en andere standen. 

Wij verzorgen publiekscatering op festivals zoals Tomorrowland, Ostend Beach, Cactusfestival,.. en andere privé-evenementen of pop-up concepten. Onze kracht ligt in onze passie voor de producten en een brede waaier aan smaken. Spithouse –everything chicken- voor de beste burgers in town.  Spithouse BBQ met sappige vleesjes aan ’t spit. Les Files du Bord de Mer voor visgerechten en La Boucherie –it’s a meat thing-

Omdat we momenteel snel groeien, zijn we op zoek naar een ambitieuze stagiair met een passie voor food die samen met ons kan groeien. Binnen deze plek krijg jij een directe begeleiding en ruimte om jezelf te ontwikkelen.

Description de la fonction

De stagiair zal als Project Manager binnen het team meewerken als volwaardige collega. We zien je als stagiair graag groeien tot een zelfstandig teamlid die assertief, probleemoplossend en creatief kan meewerken aan de groei van ons bedrijf. We bieden een veelzijdig takenpakket aan waarin je de basis van alle processen zal aanleren en de ruimte zal krijgen om nieuwe ideeën uit te werken en te implementeren. Tijdens deze stage zal je kennismaken met alle aspecten van het management van projecten en events. Je zal de kans krijgen om mee te werken aan de volledige logistieke organisatie van de werkruimte en de foodtrucks, het opvolgen van klantenaanvragen, het bewaken van deadlines en de voortgang van projecten, het optimaliseren van de workflow, het opstellen van planningen en targets, ect. Kortom projecten managen van begin tot het einde en actief meedenken over verbeteringen van de bestaande bedrijfsprocessen –en systemen.

 

Takenpakket:

 

  • Opstellen planning en taken tijdens wekelijkse teammeeting.
  • Algemene administratie: reageren op eventaanvragen, offertes opstellen, …
  • Inventariseren Stockruimte en Food
  • Voorbereiden en berekenen hoeveelheden voor elke events
  • Bestellingen afhandelen en opvolgen van leveranciers
  • Mise en Place
  • Opstellen en afhandelen checklijsten
  • Alle materiaal en food inladen per event
  • Wekelijks verzorgen van de verschillende sociale mediagroepen en updaten
  • Operatief maken van foodtruck op locaties
  • Opleiden nieuwe teamleden en opvolgen
  • Creatief vormgeven van events: uitnodigingen, decoratie en inrichting van foodstanden
  • Operationeel zijn in de foodtrucks

Profil recherché

  • sterk communicatief
  • assertief
  • creatief in probleemoplossend denken
  • steeds zoeken naar meest efficiënte werkwijze
  • zelfstandig
  • kan productief werken onder tijdsdruk en deadlines

Nous offrons

Stage als Project Manager

Postuler à cette offre
Uniquement pour étudiants de l'enseignement supérieur

Articles qui pourraient t'intéresser