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bruxelles

LA BOUCHERIE

Stage assistant qualité

Description de l'entreprise

La Boucherie est une entreprise familiale fondée en 1985, spécialisée dans la découpe, la vente et la livraison de viandes pour les professionnels de l’horeca , les grossistes et les particuliers .

La Boucherie n’est pas qu’une seule société, à ce jour il existe 3 entités au sein de la structure :

La Boucherie:  grossiste en viandes pour le secteur de l’Horeca, est spécialisée dans la découpe de viandes et livre près de 400 restaurants en Belgique du plus familial au plus prestigieux, principalement dans la région de Bruxelles . La boucherie développe également son activité pour la livraison chez le particulier en partenariat avec Parcify.

 

Pita Fresh : producteur de viandes pour PITA et de broche kebab de qualité. Ces produits sont destinés au secteur de la friterie et distribués via des partenaires distributeurs spécialisés dans ce secteur.

 

Resto Food  : entité qui importe et distribue des produits « coup de cœur » non commercialisés sur le territoire Belge. L’objectif de cette entité est de promouvoir et commercialiser des « nouveaux » produits de qualité, fabriqués par des artisans locaux. 

Description de la fonction

Votre mission sera d’assister le Directeur Qualité dans ses tâches quotidiennes.

Votre scope d’activités sera très varié : vous préparez et suivez les audits systèmes, et liés aux produits. Vous gérez les plaintes et actions correctives, vous rédigez des documents d’organisation du système d’Assurance Qualité… Vous serez également impliqué dans les démarches liées à l’implémentation d’un nouveau système informatisé de traçabilité.

Vous êtes en contact régulier avec la Production.

 

Profil recherché

Nous recherchons un étudiant ou en fin de cycle disposant d’une formation scientifique (idéalement formation type Bio-Ingénieur/Ingénieur Agronome ou similaire), et désirant se focaliser pour sa fin d’études sur les systèmes qualité.  

Vous avez une affinité pour les outils informatiques (Office, ERP…).

 

Intéressé ? Rejoignez notre équipe qui vous donnera une bonne base pour vous lancer dans votre vie professionnelle.

 

Nous offrons

Une expérience de terrain pour réelle insertion professionelle.

 

 

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Uniquement pour étudiants de l'enseignement supérieur

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