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Stage

Brussels

Sofitel Brussels Europe

Stage Garçon/Fille de Banquet

Description de l'entreprise

L'élégance française déclinée à l'international, Sofitel propose des hôtels et des resorts contemporains adaptés aux attentes des différents clients de l'hôtellerie de luxe d'aujourd'hui en quête d'esthétique, de qualité et d'excellence.

Qu'il s'inscrive au cœur d'une grande métropole comme Paris, Londres, New York ou Pékin, ou qu'il se niche dans un paysage du Maroc, d'Egypte, des îles Fidji ou de Thaïlande, chaque Sofitel offre une véritable expérience de l'art de vivre à la française.

Sofitel et ses Ambassadeurs relient le monde à l'élégance française au travers d'une collection d'adresses uniques, offrant à leurs clients et partenaires un service cousu main créateur d'émotion, de performance et d'excellence.

Description de la fonction

Département : BANQUET - SERVICE

Fonction : Garçon / fille banquet

Fonction de référence : 241

Catégorie de fonctions : III

ORGANISATION:

Dépend du maître d'hôtel ou du responsable des banquets (manager banquets) ou de l'exploitant.

OBJECTIF:

Mise en place de la salle et du matériel de service. Servir les mets et boissons lors de banquets, réunions, fêtes et autres selon les directives internes pour les banquets.

TACHES PRINCIPALES:

- S'occupe de la mise en place du matériel de service.

- Assure le service rapide des boissons et repas pendant les lunches, banquets ou réception.

- Débarrasse les tables.

- Assure l'ordre et la netteté dans la salle.

- Service. 

Profil recherché

Etudiant en école hôtelière capable de nous fournir une convention de stage.

Durée allant d'un à quatre mois. 

Rigueur, professionalisme, envie d'apprendre. 

Nous offrons

- 1 repas par jour

- uniforme fourni et blanchi

- remboursement des frais de transports à hauteur de 80% 

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Uniquement pour étudiants de l'enseignement supérieur

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Résumé de l'offre

Horeca, restauration & tourisme
Horerca & Tourisme
septembre, octobre, novembre, december, janvier, février, mars, avril , mai, juin, juillet, août
Minimum 1 mois
Non
  • Français: avancé
  • Anglais: bon

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