FMCG - Production & Quality
BRUXELLES
Min. 3 maand, Voltijds, Ingenieurswetenschappen
Samengevat
Chaussée de Mons 1267, BRUXELLES
Minimum 3 maand
Voltijds
Studiegebied: Ingenieurswetenschappen
Over RISH
Rish est un laboratoire de production de boissons fermentées non alcoolisées basé à Bruxelles.
Nous développons des produits et des recettes innovantes afin de créer une expérience de consommation unique.
Chez Rish, nous nous soucions profondément de la qualité et de l'intégrité de nos produits. Nous nous engageons à produire des boissons de la plus haute qualité à base d'ingrédients sains, bruts et...
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Wat is jouw missie?
PARTICIPATION PRODUCTION & BRASSAGE
Préparation de batch de kombucha
Suivi de fermentation et analyses quotidiennes des paramètres pH, Brix et température
Transformation des ingrédients pour la production
Développement de recettes
Filtration du produit fini
QUALITÉ
Développement du système d’auto-contrôle d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP)
Refonte du registre des bonnes pratiques d'hygiène au Rish Lab.
Analyse de la stabilité du produit
Transformation et distribution des sous-produits de fermentation
Participation à l'installation d’une nouvelle infrastructure
Préparation du contrôle AFSCA
Préparation de l’audit BIO
Wie zoeken we?
Tu es passionné et tu vois toujours le verre à moitié plein
Tu adores travailler avec tes mains et cherches un job dynamique
Tu aimes travailler et prendre des responsabilités
Tu aimes travailler en équipe
Wat bieden we aan?
OFFRE
- Vous aurez un stage à temps plein d'au moins 3 mois super enrichissant
- Vous aurez vos déplacements et repas défrayer par Rish
- Vous travaillerez dans un environnement de travail créatif et stimulant
- Vous travaillerez dans une start-up en pleine expansion
- Vous travaillerez avec une équipe formidable
- Vous aurez la liberté d'innover, d'essayer, de vous tromper
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