Je komt aan het einde van je opleiding, maar vooraleer die te kunnen beëindigen moet je nog een stage lopen. Tijdens de zoektocht naar de perfecte stageplek zijn er twee types studenten: sommige he...
Stage
Bruxelles
THE HOTEL
STAGE ADMINISTRATIF F&B
Bedrijfsomschrijving
Towering high above the Brussels skyline on the Boulevard de Waterloo, the high-end fashion-shopping street of Brussels, The Hotel lets you escape the city rush and relax.
Regularly praised for its impeccable service, elegantly appointed rooms and vibrant atmosphere, guests are invited to enjoy the spectacular views from the iconic building while meeting for business, or indulging in a well-earned treatment in the spa.
The Hotel is superbly located and is merely a few minutes away from the main attractions of the city: the famous fashion Boulevard de Waterloo, the historic Grand Place and the European Parliament buildings.
Functieomschrijving
TACHES PRINCIPALES :
Gestion des relations clients :
Traiter les emails clients
Savoir gérer Myfourchette (pour encoder les demandes pour le restaurant)
Gestion du personnel :
Aide à la gestion/planification des intérimaires (suivi, rapports, contrôle facturation…)
Faire signer et donner la feuille de chômage à toute la cuisine et le stewarding
Gestion / encodage des horaires F&B via le logiciel de gestion de planning
Analyses et rapports divers :
Assister et contribuer aux réunions F&B
Participer à la préparation des objectifs du département F&B
Traitement des fonctions : les imprimer, les classer et vérifier les posting
La qualité des produits et du service
La satisfaction client
La productivité
Le merchandising
Les coûts
La procédure opérationnelle permanente
Travail sur les normes HACCP/ contrôle de la propreté
Gestion des coûts : Panorama Lounge, fitness, mini bar
TACHES SECONDAIRES :
Faire les menus ou mominettes pour le service du Banquet
Prendre part aux services si nécessaire : cuisine, salle, purchasing
Gestion des coûts : Panorama Lounge, fitness, mini bar
Set-up des salles Banquets
Études de marché et de la concurrence
Liste des fournisseurs
Cantine
Travail sur les normes HACCP/ contrôle de la propreté
Communication interne (affichage,…) et externe (promotions,…)
Profiel
Connaissances et compétences nécessaires :
Langues étrangères : Anglais/Français/Néerlandais (maîtrise d’au moins deux langues)
Compétences informatiques (maîtrise des outils basiques : Word, Excel)
Formation hôtelière souhaitée
Dynamique et motivé
Sens de l’organisation
Capable de s’adapter au changement
Esprit d’équipe et sens du service
Flexibilité sur les horaires de travail (soirs et week-end)
Souriant(e) et aimable
We bieden aan
DURÉE : 4 mois au minimum
POSITION : Stagiaire F&B Management
LOCATION : Bruxelles
OBJECTIF : Aide à la gestion des départements F&B Service et F&B Production.
RÔLE :
MP : Assiste le F&B manager dans la gestion de son département
MS : Interagie avec les clients et les fournisseurs
MS : Coopère avec certain départements de l’hôtel en fonction des besoins
Enkel voor studenten van het hoger onderwijs
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Om te solliciteren op deze vacature moet je eerst inloggen of je registreren.
of
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Solliciteer op deze Stage
Gelieve de onderstaande gegevens in te vullen om deze vacature te solliciteren. Succes!
Vul aan met je Facebook account
of
Gevraagde informatie
{{ errors['email'][0] }}
{{ errors['password'][0] }}
{{ errors['password_confirmation'][0] }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Huidige jaar
Laatst behaalde diploma
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!
The Hotel
Nieuwe sollicitatie van {{ user.last_name }} {{ user.first_name }} voor volgende vacature STAGE ADMINISTRATIF F&B.
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!
Artikels die voor jou interessant kunnen zijn
-
Het ideale moment om te solliciteren voor een stage
-
Hoe pak je de zoektocht naar een stage aan?
Een stage volgen is voor iedereen een belangrijke stap tijdens zijn of haar studies. Het geeft je namelijk de kans om te ontdekken welk type job jou aanstaat, waar je goed of minder goed in bent, ...
Vergelijkbare stages
-
=job.status_text
Boutique Hôtel 4* - Bruxelles - STAGE
HARMON HOUSE Stage1060 BruxellesMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
-
=job.status_text
RECEPTIONIST / NIGHT AUDITOR / GUEST RELATION
The President Brussels Hotel Stage1000 BruxellesMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
-
=job.status_text
Front Office internship
Holiday Inn Brussels Airport Stage1831 DiegemMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
-
=job.status_text
Hospitality Management F&B Intern
Harmon House Hotel Stage1060 BrusselsMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
-
2017-09-01=job.status_text
Waiter-waitress and chef
Syd Food Brussels Stage1030 BrusselsMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
-
=job.status_text
Guest Advisor - Paid Internship
EUROPEA Residences Stage1180 UccleMeerdere regio'sStudieniveau: Alle diploma's Statuut: Voltijds
Enkel voor studenten van het hoger onderwijs
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Om te solliciteren op deze vacature moet je eerst inloggen of je registreren.
of
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Solliciteer op deze Stage
Gelieve de onderstaande gegevens in te vullen om deze vacature te solliciteren. Succes!
Vul aan met je Facebook account
of
Gevraagde informatie
{{ errors['email'][0] }}
{{ errors['password'][0] }}
{{ errors['password_confirmation'][0] }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Huidige jaar
Laatst behaalde diploma
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!
The Hotel
Nieuwe sollicitatie van {{ user.last_name }} {{ user.first_name }} voor volgende vacature STAGE ADMINISTRATIF F&B.
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!
Samenvatting
- Frans: zeer goed
- Engels: basiskennis
Geef uw voorkeuren aan en krijg een alert wanneer een baan overeenkomt met uw criteria.
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Je moet inloggen om een job alert te creëren
of
Maak een Job Alert aan en blijf op de hoogte van de leukste en best passende stages.
Vul aan met je Facebook account
of
Gevraagde informatie
{{ errors['email'][0] }}
{{ errors['password'][0] }}
{{ errors['password_confirmation'][0] }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Huidige jaar
Laatst behaalde diploma
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!
The Hotel
Nieuwe sollicitatie van {{ user.last_name }} {{ user.first_name }} voor volgende vacature STAGE ADMINISTRATIF F&B.
{{ error }}
Leg uit waarom je geïnteresseerd bent in deze job en hoe je achtergrond, interesses en persoonlijkheid je een geschikte kandidaat voor deze functie maken. Tip: deze brief wordt rechtstreeks naar het bedrijf gestuurd, dus zorg ervoor dat u deze aan deze specifieke taakomschrijving aanpast!