Staat je studentenkeuken overvol? Zo maak je ‘m systematisch schoon ✨

Of je nou in je eentje woont of met huisgenoten, een studentenkeuken kan al snel veranderen in een chaotische en smerige plek als niemand de aandacht neemt deze te onderhouden. Met meerdere huisgenoten, weinig tijd en een overvolle planning is een gaatje voor schoonmaken ver te zoeken. Toch is het schoonmaken van je keuken niet alleen hygiënisch, maar je voorkomt ook dat je wat minder welkome gasten uitnodigt (zie: insecten). Klinken stapels met borden, aangekoekte pannen, en een koelkast vol vergeten restjes, maar al te bekend? Dan is het tijd voor een goede beurt–wij leggen je uit hoe.

De basis: opruimen en afwassen 🧽

Voordat je echt kunt schoonmaken, moet je opruimen. Tijd om die vaatwasser vol te douwen, of anders een flink stevig sopje te maken in de gootsteen. Schraap eerst alle losse etensresten van de borden af en gooi die in de prullenbak-een verstopte gootsteen kost immers nog meer tijd en geld. Ben je geen fan van afdrogen? Kijk dan eens naar het aanschaffen van een goedkoop droogrek, dat scheelt een hoop tijd!

De apparaten 🧊

Met het verzorgen van alleen de vaat ben je er niet. Het is even belangrijk dat je de keukenapparatuur goed onderhoudt. Begin met de koelkast: haal alle producten eruit, sorteer welke producten over de datum zijn en gooi deze weg. Maak de planken en wanden goed schoon met allesreiniger, je wilt immers geen risico lopen op gezondheidsklachten. Vergeet ook je koffieapparaat niet. Regelmatig je nespresso ontkalken of je koffiepot soppen voorkomt onnodige kalkophoping en laat de koffie ook nog eens lekkerder smaken! Je kan voor het ontkalken een mengsel van water en azijn gebruiken, of kiezen om een professioneel schoonmaakmiddel aan te schaffen.

Aanrecht en vloer 🪣

Op een aanrecht wordt er van alles neergelegd, niet alleen binnenshuis, maar ook van buiten naar binnen. Dit brengt allemaal verschillende soorten bacteriën met zich mee, ondanks dat hier eten wordt gesneden en vlees wordt bereid (die bacteriën op zichzelf meebrengen). Gebruik voor de aanrecht-oppervlaktes een goede bacterie-dodende allesreiniger en maak de aanrecht grondig schoon. Vergeet ook zeker de keukenkastjes en handvatten niet mee te nemen. Als laatste geef je de vloer een goede dweilbeurt, die is immers vaak het slachtoffer van oliespetters en andere knoei-momenten.

En nu, onderhouden ✨

Het is vervelend om elke keer weer voor zo’n grote klus te staan als een overvolle keuken. Zorg er daarom voor dat je de keuken vanaf nu goed bijhoudt, en maak indien je met huisgenoten samenwoont een schoonmaakrooster aan waar iedereen zijn verantwoordelijkheid neemt. Alhoewel je een koffieapparaat echt niet elke week volledig hoeft schoon te maken, is het sterk aan te raden vieze vaat niet te laten staan voor meer dan 1 à 2 dagen, en regelmatig een schone doek over het aanrecht te halen. Gezonder voor jou, gezonder voor je huisgenoten, en het houdt de ongewenste gasten buiten!