OVERZICHT VAN DE FUNCTIE
Als student bij Prego in de hypermarkt van Zemst help je mee in ons Italiaans foodstandje, waar je verse Italiaanse gerechten bereidt en verkoopt. Je zorgt voor een vlotte service, een nette werkpost en een vriendelijke benadering naar de klanten van Carrefour.
Je vertegenwoordigt Prego en draagt bij aan een kwalitatieve en professionele uitstraling van ons merk.
BELANGRIJKSTE VERANTWOORDELIJKHEDEN
1. Bereiding & Mise-en-Place
- Klaarmaken van Italiaanse gerechten (pasta’s, pinsa’s, antipasti, enz.) volgens vaste Prego-recepturen.
- Uitvoeren van mise-en-place aan het begin van de shift.
- Controleren van versheid, houdbaarheid en kwaliteit van ingrediënten.
2. Verkoop & Klantenservice
- Klanten vriendelijk aanspreken en helpen bij hun keuze.
- Gerechten correct presenteren en verkopen volgens de Prego-standaarden.
- Kassahandelingen uitvoeren (afhankelijk van organisatie Carrefour/Prego).
- Actief meedenken om de verkoop te stimuleren.
3. Hygiëne & Veiligheid
- Strikte naleving van de voedselveiligheidsregels (HACCP).
- Het onderhouden van een propere werkplek (stand, materiaal, keukenzone).
- Correct gebruik van handschoenen, schoonmaakmiddelen en keukenmateriaal.
4. Samenwerking & Representatie
- Professioneel en gemotiveerd meewerken in het team.
- Werken volgens de richtlijnen van de shiftleader of manager.
- Klantgerichte, positieve houding en nette presentatie.
PROFIEL VAN DE STUDENT
Vaardigheden & attitude
- Vriendelijk, klantgericht en vlot in communicatie.
- Verantwoordelijk en nauwkeurig werken.
- Stressbestendig tijdens piekmomenten.
- Basisinteresse in koken of horeca is een plus.