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L’HISTOIRE DE LA MAISON BARAT

Née sur une idée folle de réunir dans un même lieu la fabrication artisanale de pains et l’affinage de fromage, la Maison BARAT voit le jour le 10 août 2015 sur la place de Saint Job à Uccle (1180 – BELGIQUE).

BOULANGER ARTISAN : nous fabriquons et cuisons sur place des pains traditionnels à base de farines...

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Sais-tu qu’en Belgique c’est 7 tonnes de nourriture encore consommable que nous jetons par minute ? 🤔Alors que l’accès à l’alimentation est souvent bien trop cher ou impossible pour une grande partie de la population…Face à ce constat, nous avons décidé de nous retrousse