Etudiant - Aide en cuisine

Sous statut étudiant, vous effectuez des prestations en cuisine à l'atelier de Liège.

Préparation et production culinaire

Épluchage, lavage et découpe des légumes

Préparation des ingrédients (pesée, portionnage, mise en place)

Aide à l’assemblage des plats (canapés, verrines, plateaux, buffets)

Participation à la réalisation de recettes simples sous supervision

Dressage et finition des préparations froides et chaudes

Hygiène et sécurité alimentaire

Nettoyage et désinfection des plans de travail

Lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements

Respect des normes HACCP (chaîne du froid, traçabilité, stockage)

Rangement des matières premières selon les règles sanitaires

Etudiant - disponible du lundi au vendredi pour travailler de 7h00 à 16h00

Vous êtes disponible 1 à plusieurs jours par semaine pour travailler dans les cuisines d'un traiteur.

• 15.2097€/h (étudiant de plus de 18 ans)
• Possibilité de collaboration sur du long terme
• Mission régulière en semaine

Intéressé(e) et disponible ? Postulez à cette offre sans tarder !