WHAT TO EXPECT

• je staat – samen met je collega’s – in voor een hartelijke ontvangst en bediening van onze klanten
• door je warme glimlach en je oprechte en niet aflatende aandacht, bezorg je elke klant een onvergetelijke ervaring bij Umamido
• je bent een ambassadeur van Umamido: jij en jouw collega’s brengen onze missie ( sharing our passion for Japan) en onze waarden ( Honesty-Passion-Simplicity-People) tot leven en tot bij onze klanten
• je kent onze menukaart en de samenstelling van onze gerechten van binnen en van buiten en je adviseert onze klanten bij het opnemen van hun bestelling
• je zorgt voor een correcte MEP aan de bar en je bereidt de huisgemaakte limonades en andere dranken 
• je kent de receptfiches perfect uit het hoofd
• je serveert de dranken, side dishes (buns, gyoza’s, …) en ramenbowls
• je ruimt af en je houdt zaal, bar, toiletten en afwasruimte op elk moment van de dag netjes en ordelijk
• je rekent correct af en je hebt altijd een leuke afscheidsgroet paraat
• je staat in voor de schoonmaak van zaal, bar, toiletten, afwasruimte, stockruimte 
• je volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op
• je gebruikt en onderhoudt materiaal en toestellen zoals het hoort
• je staat in voor het correct ontvangen, controleren en stockeren van de geleverde goederen
• je respecteert strikt de hygiëneregels (HACCP: handen wassen – houdbaarheidsdata – FIFO – temperatuur – …)

WHO WE ARE LOOKING FOR

• je bent klantgericht: klanten in de watten leggen en een glimlach op hun gezicht toveren, daar doe je het voor !!!
• je hebt een verzorgd voorkomen en je straalt energie en enthousiasme uit
• je bent stressbestendig: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen
• je hebt een positieve ingesteldheid: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen
• je werkt netjes, georganiseerd en snel
• je hebt oog voor kwaliteit en detail (kleine noden van de klant, mooie presentatie, mooie tafelschikking, …)
• je werkt graag volgens strenge standaards en procedures
• je bent flexibel: weekend- en avondwerk en een wisselend uurrooster tussen 10h en 23h schrikken je niet af; je springt graag in als een college ziek is; je doet graag verschillende taken
• ervaring: gepassioneerd zijn door hospitality en houden van lekker en kwalitatief eten is een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is een plus
• talenkennis: NL – ENG

WHAT WE PROMISE

• een uitdagende en gevarieerde job in een hippe, snelgroeiende en innovatieve fastcasual keten
• een transparante en conviviale werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan
• impact: jouw inzet en jouw persoonlijkheid maken het verschil voor een geweldige klantenervaring. Zo bouw je actief mee aan de reputatie van Umamido
• de mogelijkheid tot doorgroeien (nationaal of internationaal)
• opleidingsmogelijkheden: niet alleen bij aanvang, maar doorheen je ganse carrière bij Umamido